IV FERIA GASTRONOMICA “MOQUEGUA, PASIÓN Y SABOR” PREMIACION Y DISTINCIONES 2011

ENTREGA DE RECONOMIENTO A LOS INVITADOS ESPECIALES Y PARTICIPANTES EN MISTURA 2011 DE MANOS DEL TENIENTE ALCALDE DE MARISCAL NIETO

Cheff Juan Andrés Ugaz Cruz

Cheff Roger José Arakaki Jaime

Cheff José Antonio Montes Zúñiga

Cheff Jaime Luis Villanueva Vinces

Cheff Eduardo Martins

Hilda Catalina Llaiqui Mamani

Mención especial y agradecimiento: Lorena Caravedo y Flavio Solórzano animadores de la IV Feria.

PREMIACION A GANADORES DEL CONCURSO GASTRONOMICO

CATEGORÍA SECRETOS DE FAMILIA

1er. Puesto: Carlos Calizaya – “Patasca Moqueguana”

Premios: Refrigeradora y Paila de Cobre

2do Puesto: Sonia Gómez – “Cuy Relleno de Nogada”

Premios: Cocina a Gas

3er Puesto: Bernaola – “Sopa Seca”

Premios: Horno Microondas

CATEGORIA NOVO ANDINA MOQUEGUANA (Restaurantes)

1er Puesto: Restaurante el Buen Sazón – “Nogada de Camarones”

Premios: Refrigerador y Paila de Cobre

2do Puesto: Restaurante Chiribaya – “Tamal Moqueguano”

Premios: Cocina a Gas

3er Puesto: Restaurante Nelly Becerra – “Pepián de Cuy”

Premios: Horno Microondas

CATEGORIA NUTRIPLATO MOQUEGUANO (Comedores)

1er Puesto: Comedor Mariano Melgar – “Picante de Cuy”

Premios: Refrigerador y Paila de Cobre

2do Puesto: Comedor Carumas – “Aypa Carumeña”

Premios: Cocina a Gas

3er Puesto: Comedor Los Ángeles – “Tiradito Tricolor”

Premios: Horno Microondas

CATEGORIA DULCE DE MI TIERRA (Pastelería – Panadería)

1er Puesto: Pastelería Lupita – “Guargüero bañado c/azúcar”

Premios: Horno a Gas

2do Puesto: Panificadora El Obrero – “Alfajor Penco”

Premios: Friobar

Premio Especial PANADERIA: Panadería Sarita Colonia – “Pan de Trigo”

Premios: Horno Microondas

CATEGORIA SABOR A MI TIERRA (Licores)

1er Puesto: Piscos Biondi – “El Mojinete”

Premios: Vinera

2do Puesto: Damasco Export – “Damasco Sour”

Premios: Friobar

3er Puesto: Agroindustrias Reynoso – “Rayito de Sol”

Premios: Extractor

PALABRAS DE AGRADECIMIENTO Y DESPEDIDA A CARGO DE LA COMISION ORGANIZADORA DE LA IV FERIA GASTRONOMICA

Gerente de Relaciones Comunitarias, Ing. Jorge Vera Tudela