PRODUCTORES DE PISCO DE MOQUEGUA NO LOGRAN CONSOLIDARSE EN EL MERCADO

Para el director zonal de la Producción, Nazario Nina, los productores pisqueros moqueguanos aún afrontan diversas deficiencias para consolidar sus ventas. Explicó que el mercado al que acceden para colocar su producto es limitado. Refiere que el gran problema es la falta de asociatividad, así como el poco apoyo de los sectores estatales. La producción en el 2011 alcanzó a 156 mil 458 litros, lo que significa un ligero incremento en comparación al 2010, en que se reportó 118 mil 785 litros, entre las 17 bodegas con registro de origen y otra decena de informales. El funcionario estimó que de esa cantidad, solo el 40% se vende a Lima y Arequipa, el resto se consume en el mercado interno. “Biondi vende al exterior, pero es mínimo, no llega ni al 3%”, recalcó. Demandó la necesidad de acceder a mayor colaboración del sector estatal y privado para darle mayor empuje al sector. Ayer, los representantes de diferentes entidades dieron a conocer las actividades que se realizarán con motivo del Día del Pisco, que se celebra este 04 de febrero. El sábado en el complejo Rolando Catacora habrá el “XI Festival y XIII Concurso de Pisco Sour”. Asimismo tienen previsto promocionar y hacer degustación de este cóctel en la ciudad de Tacna para captar a turistas chilenos.